Jedi iz koprive in regrat

Blyuda Iž krapivyi i oduvanchikov Ne hitite vleči plevel v vrtu, ki naj bi v obravnavanem regrat in koprive. Ti zelišča vsebujejo veliko koristnih vitaminov, elementov v sledovih in minerale.

Poleg tega, ne govorimo o ljudskem zdravilstvu in za pripravo okusne nenavadne jedi iz regrata in koprive. Ja, zeliščni čaji in decoctions različnih storiti, smo se naučili in se uporabljajo za druge namene preveč. Ni vsakdo ve, da v regratove lučke in koprive ne vsebujejo le vitamine, ti zelišča lahko zlahka uporablja za tiste, ki so na zdravo prehrano in želi izgubiti nekaj kilogramov. Torej, da vidimo, kakšno hrano lahko iz plevela.

Regrat - kaj je njena prednost

Če govorimo o regrat med koristmi drog, je preveč pretirana. Ja, ta rastlina ima veliko vitaminov, kot tudi bistvene elemente v obliki bor, mangan, molibden in titan.

Pri kuhanju, je priporočljivo uporabiti regratove liste, vendar so cvetovi te rastline Izkazalo se je zelo okusno marmelado in celo vino. Preden lahko uporabite regrat za hrano, morate znebiti značilno grenkobe. Če želite to narediti, postaviti regratove liste v hladno vodo z dodatkom 2 TSP sol.

Preprosta solata regrat

Bodite mladih svežih listov regrata, namočeno v mrzlo vodo s soljo približno 30 minut. Nato sperite z mrzlo vodo, rez (kot ti je všeč - malo ali veliko), in oblečena z izbiro - kisle smetane, rastlinsko olje ali majoneza. V solato lahko dodate vse druge vrtnine ali zelišča po okusu - kumare, paradižnik, kislica. Pikantna solata iz regrat bo dala kuhano jajce.

Koristne lastnosti koprive

Koprive v njeno v svojih koristnih lastnosti je številka 1 med rastline v našem vrtu. Ja, mnogi ne verjamejo, koprive travo, vendar to ni. Samo poglej sestave koprivami - je ogromno koristnih in potrebnih človeških vitamini, elementi v sledovih. Preprosto vsak dan je življenje koprive kot pitje sintetične vitamine iz lekarne.

Kaj se lahko kuhana iz koprive? Vse to bo tvoje srce in tvoj želodec kaj - juhe, juha, kaša, solate, pire krompir.

Mlade koprive listi je treba temeljito oprati in nato prelijemo z vrelo vodo nad njimi, tako da postanejo mehka in prijetna na okus.

Delicious solata iz koprive

Prvi in najbolj enostavno, da se lahko iz kopriv - solata. Torej, vzemite mladih listov te rastline, ki jih polivajte z vrelo vodo, nato pa na večjo pripravljenost vreti na majhnem ognju 2-3 minut. Zdaj se voda odteče, kar liste, da jih ohladi in narežemo na drobno (za solato).

Video: Spring solata recept koprive in regrat

Če želite kuhati juho ali juho, nato pa v tem primeru ni odteče juho z koprive listov. Torej, za solato vzamemo na - običajnih čebulo (je treba narežemo na majhne koščke in prepražimo do zlato rjave barve na majhnem ognju). Potem, tukaj, na ponvi, dal sesekljane koprive, kuhana jajca. Vse to sol in dobro premešamo. Za okus, jih lahko dodate v solato majhno količino kisle smetane ali majoneze. Glede na kritike, ta solata je zelo okusen, začinjen, nenavadno, in kar je najpomembnejše - enostaven za pripravo.

Solata iz regrata listov z Zrnje papra

Za to začinjeno solato, kar potrebujete za pripravo: 500 g regrata listov, 1 čebula, 1 majhen strok česna, 2 trdo kuhana jajca, vinskega kisa - 2 žlici, sol, mlet črni poper, rastlinsko olje - po okusu.

Rezine čebule, jajc in regrat listi za solato. Pre regrat listi se namoči v hladni vodi so, da je padel na vso grenkobo. Ločeno zmeljemo strok česna, premešamo kis, rastlinsko olje, sol, poper in solata oblečena s to zmesjo. Vse premešamo in postrežemo.

Okusna marmelada iz regrat

Ste že kdaj pripravili okusno marmelado za regrat? Če ne, potem je to treba poskusiti. Za pripravo marmelade, boste morali: O 400 glav regrata rože (možnih je lahko manj), 1,5 kg sladkorja in 1 liter čiste vrele vode in 2 limone.

Za pripravo marmelade, morate drobno sesekljajte 2 limone (z lupino). Nato zavremo vodo in jo Vmešajte sladkor, regrat rože, narezano limono. Mešanica mora kuhamo na majhnem ognju približno 20-30 minut. Ob koncu kuhanja v ponev dodamo sok polovice limone.

Rezerva pot, da se ohladi (približno dan). Po - smo filter marmelado, ločiti limonino lupino in regrat, in še enkrat dajo na ogenj (morate vreti 20 minut). Potem, sterilizirajte kozarce in prelije marmelado.

Kako pripraviti regratovo vino?

Za pripravo nenavadno regratovo vino, boste potrebovali: en liter regrata rože, 2 sveže limone, 1,5 kg sladkorja, približno 100 gramov rozin, in nekaj vejic mete.

Video: Vitamin zvitki s koprivami in regrat - Vse bude dobre - Številka 606 - 26/05/15

Za pripravo vina smo sprejeti liste iz cvetov regrat, jih napolnimo s 4 litra vrele vode in zmes pustimo nekaj dni v temnem in hladnem prostoru. Potem, takoj, ko je dan priložnost, morate sprejeti sladkor in jo raztopite v pol litra vrele vode. Kot rezultat, boste dobili sirup.

Nastala infuzija regrat smo filter, da odstranite cvetni listi. Cut limonino lupino narazen - iz celuloze iztisnite sok in ga vlijemo v celoti posledica Prevretek iz regrata. K temu je treba zmes regrata in limone vlije sladkorni sirup, tukaj je cela rozine dodate (svojo potrebo po predpranje), meto, limonino lupino. Vse to smo premešamo, pokrijemo kozarec s Gaza in pustimo v temnem prostoru fermentacije vina.

Ko je fermentacija zmesi ustavi, smo pour vina v običajnih steklenicah in še naprej jih shranite v temnem prostoru.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný