Jedilnica s pankreatitisom, kaj naj bi to bilo?

Če ima oseba, vnetje trebušne slinavke, potem bi moral vedeti, da kaj točno bi moral imeti moč, da se prepreči nadaljnje poslabšanje bolezni. pankreatitis To je v dveh oblikah - akutne in kronične oblike bolezni. Klinična slika bolezni je značilna bolečina, ki je zelo izrazito, nato pa lahko privede do sindroma akutni abdomen. Kot rezultat, je bolečina lokalizirana v levem hypochondrium, je topa in stalna. Najbolj pomembno mesto pri zdravljenju vnetja trebušne slinavke traja zdravo hrano. Konec koncev, brez ustrezne prehrane in prehrane ne bo delovalo, da se doseže želeni učinek od imenovanega zdravljenja. Če se zgodi, da je vnetje trebušne slinavke preselil v akutni obliki, v tem primeru zdravnik predpiše na tešče za nekaj dni, nato pa je bolnik zaslužen s posebno dieto.

Glavna načela klinične prehrane v pankreatitis

Vsak pankreatitis Bolnik mora jesti čim bolj pogosto, vendar v majhnih količinah. Intervali med obroki mora biti tri ure in ne sme presegati šest ur. Pri vsakem obroku je strogo prepovedano jesti, tako da se hrana ne bi smela biti bogat. Še vedno je treba paziti in opazovati temperaturo hrane, da ne bi smelo biti zelo vroče ali zelo mrzlo. Poleg tega, želodčne sluznice, ne smejo biti izpostavljeni različnim mehanskim obremenitvam. To je razlog, zakaj je treba toliko hrane porabi samo v zanikrni obliki.

Osnova prehrane za pankreatitis

Prehrana bolnikov z pankreatitisa morali vključevati večjo porabo beljakovin. Na primer, v prehrani morajo biti prisotni proizvodi, kot so sir, meso in ribe. V zvezi z uživanjem ogljikovih hidratov je bogata izdelkov, medu, sladkorja, kruh, pecivo in slaščice maščobe, je treba zmanjšati njihovo število. Za kuhanje rib in mesa, je treba izbrati, ne samo maščob sorte, na primer, lahko pripravite perutnine, teletine ali govedina. Ribe so najbolj primerni smuč, ščuka, trske in orade.

Video: Prehrana v onkologiji

Da bi preprečili poslabšanje vnetja trebušne slinavke in njeni nadaljnji napredek, morate popolnoma opustiti kajenje, začinjene, ocvrte, konzervirane hrane, ne dodali jedi začimbe in začimb in marinade. In najbolj pomembno načelo oskrbe mora biti prehrana, to pomeni, da je treba vse jedi kuhana ali paro. Poleg tega se lahko proizvode, ki se peče v pečici ali paro. Dieta ne sme vsebovati tiste izdelke, ki imajo stimulativni učinek, tj sokogonnym učinek, ki vključujejo različne hranilnih mesne juhe in rib, gob in mesa juho in juho iz zelja.

Pri tem je treba spomniti, da pankreatitis ne more jesti vse zelenjave. Na primer, repa, redkev, redkev, špinača, zelje, kislica in stročnice uporaba je prepovedana. v zvezi z sadje, lahko jeste nesladkane sorte hruške in jabolka, ampak za njihovo uporabo, ki jih potrebujete peče samo. Poleg tega lahko vnetje trebušne slinavke kuhana in dušena sadje, žele in žele, ampak samo iz suhega sadja. Relativno pijače, se pri bolnikih s pankreatitisom strogo prepovedano piti močan čaj, kavo ali kakršne koli alkoholne pijače. To postane zelo uporaben briar, tako da lahko juho iz njega pije kot čaj ves dan.

Video: Hrana recepti s pankreatitisom

Glavni problem bolnikov s pankreatitisom je, da je bolezen ponavadi ponovil, da je, na poslabšanje, ki je pogosto opaziti v nasprotju z dieto in splošnih predpisih za živila. In vse zaradi dejstva, da je v kronični in akutni pankreatitis hitro ali počasi zamenjavo normalno strukturo trebušna slinavka bolj stisnjeni brazgotine. Seveda, v tem primeru gre za kršitev funkcionalno delovanje žleze, kot tudi kršitev njene encimske aktivnosti. V tem primeru je edina rešitev postane pravilna prehrana in da bi se izognili povzročilce za dovolj dolgo časovno obdobje. In če gre za kronično obliko vnetja trebušne slinavke, mora takšno strogo dieto se sledi skozi vse življenje. Zato je bolje, da izbrisati iz svojega hrano vse nedonosne izdelke, namesto da žrtvuje svoje zdravje. In vendar moramo vedeti, da vsaka kršitev prehrani trebušna slinavka je vedno odzove poslabšanje bolezenskih procesov.

Izbrano meni s pankreatitisom

Zajtrk: ovseni kosmiči del 100 gramov, kuhano v vodi, kos kuhanega puste govedine - 100 gramov, ena rezina belega kruha in kozarec vode "Borjomi" brez plina.

Kosilo: sira - 100 gramov, potem je pečen jabolka - 100 gramov, eden kos suhega belega kruha in eno skodelico čaja z mlekom, vendar brez sladkorja.

Kosilo: zelenjavna juha - 300 gramov Kos posušenega belega kruha, nizko vsebnostjo maščob skuto - 10 gramov, bučna kaša - 100 gramov in kozarec čaja brez sladkorja.