Klinčki (začimba) - koristne lastnosti, uporaba

Video: Kako uporabljati nageljnove žbice pri sladkorni bolezni

gvozdika Znane začimb stroka gredo iz zimzelenega drevesa, ki raste na Filipinih, v Indiji, Indoneziji, Zanzibar. Preden se pojavijo popki, ledvice previdno trgajo in posušiti, da se obarva dišeče začimbe. Prosimo, upoštevajte, da lahko odtrgal brsti le s starimi drevesi, ki so več kot 60 let. Kaj je tako dragocena žrebec? Kje se uporablja?

Sestava strok

Začimba vsebuje zadostno količino vitamina A, B, C, PP. nageljnovih Tudi bogata s kalcijem, natrij, fosfor, oleinska kislina, železo, maščob in taninov, furfurala, evgenol. Zaradi vseh teh klinčki snovi, ki se uporabljajo v starih časih za zdravljenje tuberkuloze, malarije in kolere. Znanstveniki so dokazali, da je velika količina antioksidantov vsebuje eterično olje nageljnovih žbic (15 ml).

Koristne lastnosti začimb

V mnogih državah, je stroka uporablja za različne namene. V Franciji, je dodal, da so alkoholne pijače v Angliji brez klinov ne more storiti veliko jedi, ampak v Indiji stroka uporablja v aromaterapiji.

Dokazana antivirusno, analgetik, protibakterijska stroki. Zaradi velike količine mangana strok pomaga normalizirati prebavni proces, krepi kosti, aktivira encimsko aktivnost osebe.

To stud izboljšuje krvni obtok, aktivira pretok krvi do vseh notranjih organov. Spice priporočajo v prehrani za ljudi, ki so ves čas pod lediščem, roke, noge vključujejo. Z nadaljnjo uporabo stroka pomnilnika znatno izboljšala, aktivira možgane.

Folk zdravilci priporočajo stroka, ki se uporabljajo za bronhitis, laringitis, lahko olajšajo dihanje, počistite dihalne poti nakopičene sluzi, ustavi vnetni proces.

Ali imate težave z apetitom? Dodaj vašega krožnika malo česna, boste takoj opazili, kako je vaš apetit spet pridejo nazaj. Vendar je pomembno, da se upošteva, lahko začimba poveča krvni tlak, tako da ne bi smelo priti sodelovati.

Uporaba strok

Treba je omeniti, diši začimbe pokrovček, ampak kot del listnega peclja je zelo eterično olje, ki je značilen oster okus. Če kuhate jed, dodamo začimbe do samega konca. Prosimo, upoštevajte, da se okus ne mara toplote, tako hitro izgine.

Video: Pink, koristne lastnosti

V Indoneziji, nageljnove žbice nujno dodati na cigarete in Zahod je sestavni del začimbne čaja ali kave. Kulinarična uporablja stroka nujno postaviti v marinado, v rib, mesa, peciva jedi.

Nagelj priljubljen v Angliji, na Japonskem in Kitajskem. Tu je eterično olje cenijo predvsem, da je vključen v koreninskih začimb, se uporablja v zobozdravstvu za izdelavo začasno polnjenje, korenine, čiščenje Koren. To je tudi eden izmed najboljših anestetik, antiseptično.

Pomeni z dodatkom nageljnovih žbic, ki se uporabljajo za odganjanje insektov, različni paraziti - mravelj, moljev, ščurkov. Mešanica eteričnega olja nageljnovih žbic, cimeta, pomaranče, oreh pomaga izboljšati razpoloženje, lajša depresijo, melanholijo. Ampak, če lahko vdihavanju arome znebiti prekomerne zaspanosti, hudega glavobola in izboljšanje spomina.

Strok eterično olje - to je najboljša preventiva glivične bolezni. Nageljnove žbice pomaga hitro ubiti bakterije v ustni votlini, pa tudi lajša vnetje v dlesni, odstranjuje zobne obloge. Rešitev nageljnovih žbic je priporočljivo uporabljati mehčalca, da se znebite slabega zadaha.

Infuzije s klinčki se priporoča pri boleznih grla, prehlad. Vendar bo čaj pomagal izboljšati delo v želodcu - je znebil napenjanje, slabost, driska.

V primeru hudega bruhanja morate uporabiti nekaj kapljic eteričnega olja nageljnovih žbic. Orodje se pogosto uporablja za zdravljenje bradavic.

Na Tajskem, Indiji zdravilci uporabljajo strok decoction za zdravljenje različnih očesnih bolezni. Zdravila, mazila, v okviru katerega se stroka, ki se uporabljajo za bolečine v mišicah, modrice, mišične napetosti. Krem, balzamov, mazila želeli uporabiti kozmetiko za kožo popravilo.

Želite preveriti: nagelj koristno ali ne? Vzemite ga in ga vrgel z vso svojo močjo v vodo. Z velikim številom eteričnih olj bo začimba potopi. Če kobilarni ne potopi, ampak obrnil na vodi, tako da nima hranilne snovi.

Video: Uporaba strok

kontraindikacije

Jed se lahko doda največ 5 nageljnove žbice popkov, in pri ohranjanju največ tri na en liter tekočine. Ne moreš dodati stroke v živilih, marinad, kjer so glavne sestavine - alkohola.

Spice prepovedano uporabljati majhne otroke, nosečnice in doječe matere. Še posebej kontraindicirana nagelj pri visokem tlaku. Včasih začiniti privede do hude alergijske reakcije.

Pomembno je imeti v mislih, da je začimba zelo pekoč občutek, da se lahko okužijo sluznico notranjih organov. Nageljnov Prepovedana je uporaba pri bolezni želodca, črevesja.

Kako izbrati kakovostno začimb?

Ob nakupu je treba paziti na začimbe bil celoto, saj se lahko sčasoma postane grenak. Kakovost žrebec mora biti rdeče-rjave barve in mastno bud. Če morate preveriti količino olja v strok, začimbe, sprejeti in vrgel v kozarcu. Kvalitativne žrebec z zadostno količino olja je priplavale lestvice. Opazili smo, da je začimba plava vodoravno bolje, da ne uporabljajo, ker je prišel iz rok uporabe.

Tako stroka - je edinstven in uporabna začimba, ki naj bodo pozorne. Uporaba eteričnih olj, so začimbe dodamo jedi, tako da ne boste le izboljšali okusa, temveč tudi za obogatitev telesa s koristnimi snovmi.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný