Botulizem - bolezen kositra

botulizem V obdobju od 1817 do 1822 Yu.Kerner opazujejo in opisujejo bolezen, katere simptomi so driska, bruhanje, slabo počutje. V Rusiji so se ti simptomi, ko je bolezen, ki je postal znan kot "ihtiizm", kot je povezana z uživanjem rib. Gre botulizma.

Botulizem - to je resna nalezljiva bolezen, povezana z uživanjem hrane, ki je okužen z povzročitelja, vendar pa vsebuje tudi toksin. Povzročitelj je anaerobna Bacillus (tj obstaja v odsotnosti kisika). Pri zaužitju v neugodnih pogojev za življenje, ki ga proizvaja spore, ki so "ohranjene", ki čaka na ugodne pogoje za razvoj in razmnoževanje. Ta bakterija sporočila zelo nevaren toksin, ki je močan strup, ki vpliva na živčni sistem (smrtna doza kot 0,3 mikrograma človeku). Najboljši pogoji za razvoj palice in toksinov sproščanjem so postavljeni na temperature 20-37 stopinj. Uniči smrtonosni toksin ni tako enostavna: je treba zateči k 15-minutni vrenja ali pa se lahko nadomesti z odločitvijo v vroči vodi (80 °) 30 minut. Botulizem Bacillus spore uniči še težje, saj so odporni na zmrzovanje, sušenje, prenesena na 18% koncentrata natrijeve soli, še vre, ki je trajal manj kot 6 ur, se ne more uničiti spore te bakterije. Ampak so ubili v avtoklavu. V zadnjih letih se vedno več ljudi začelo zbolijo od botulizem DA jedo nizke kakovosti domačega mesa in konzervirane gobe.

Parazit lahko v zemlji, ljudje odpadke presnove, živali, ptice in ribe. Kot da vstopi v stik telesa ali fekalno-oralno. Tako postane jasno, da se lahko nahajajo v živilih, ki so bili shranjeni v odsotnosti kisika ali ni dajalo potrebne toplotne obdelave. Palica botulizem ne vpliva na okus, barve, vonja izdelka, se lahko le simptom biti otekanje pločevinke (v primeru konzervirane hrane). Občutljivost človeškega telesa, je zelo visoka, da palico botulizma. Zaveda primerov smrti, ne samo z zaužitjem kontaminirane hrane, vendar le z zakoličenje hrano z vilicami.

simptomi botulizma

Inkubacijska doba se giblje od nekaj ur do 1-2 dni se zelo redko zgodi, da se postopek odloži za 3-4 podnevi vse odvisno od koncentracije toksin, ki vstopi v telo. Če je inkubacijska doba zelo kratka, to kaže na visoko koncentracijo butolotoksina, zato je bolezen huda.

Nastop je običajno akutna, simptomi so podobni navadni zastrupitev, to slabost, driska, bruhanje, bolečine v trebuhu. Naslednja - občutek polnosti v trebuhu, napenjanje in zaprtje. Nastopom bolezni je značilna vročina, glavobol, vendar ti simptomi podnevi izginejo. Bolniki se pritožujejo suha usta oslabelost, pojavi zamegljen vid (gre za "čisti" pred očmi, se zdijo predmeti zabrisana), bolnik ne more brati v grlu je občutek pavšalnega, bolečina, dihanje postane plitvo. Ton glasu in njegova višina pa se spremeni, učenci postanejo razširjene in njegov obraz postane maska podoben videz. Ostanki palice botulinum in njegovih toksinov v ostankov izdelkov v bruhanju, zato morajo biti v čim večji meri ohraniti in zagotoviti zdravnika za študijo, ki bo olajšala diagnozo bolezni in pospeši začetek zdravljenja.

zdravljenje botulizem

Zdravljenje je treba opraviti v bolnišnici, in vključuje nekatere izmed obveznih ukrepov. Začne se z intenzivno nego: želodčno lavažo, upravljanju antitoxic seruma, detoksifikacijo, zdravljenje komplikacij, antibiotiki in hiperbarični kisikovi. Tako postane jasno, da se obdelava izvaja v dveh korakih: odstranitev ali nevtralizacijo delovanja toksinov in izločanja induciranih patologij toksin botulin coli.

Tveganje za smrt je zelo velika in je odvisna od tega, kako hitro bolezni so bile ugotovljene. Zato morate takoj v bolnišnico, če obstaja znaki zastrupitve. To je še posebej pomembno, če je bilo to pred uporabo v konzervirane hrane, gob. Če je bila uporabljena ta izdelek, in drugi ljudje, in so pod nadzorom. Vračilo bolnika napreduje zelo počasi, tudi če je botulizem zelo hitro prepoznati. Nekateri znaki bolezni lahko muka bolnika več let. Po uspešnem zdravljenju, in če ni zapletov, bolniki veljajo za odvajanje in upoštevati za 2 tedna. Možno je, da bodo potem morali preostale učinke je treba obravnavati zdravnik skozi vse življenje.

Med možnimi zapleti sprostitev botulizem so: miokarditis, respiratorne insuficience, supuratvni parotitis, botulin miozitis, aspiracijska pljučnica. Po uvedbi lahko pojavijo antitoxic serumu anafilaktični šok ali serumski bolezni.

Preprečevanje botulizma

Pomembno je, da se spomnimo, da je botulizma - smrtonosni bolezni, ki je najbolje izogniti. Glavne metode preprečevanja, je v skladu s higienskimi standardi, zlasti za uporabo, skladiščenje in kuhanje. Vrtnine, sadje, preden prehranjevanja je treba temeljito oprati, in konzervirane je bolje, da v vročo vodo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný